17.2.2024 - PUTOVÁNÍ PO DOBŠICKÝCH SKLÍPCÍCH (více info v sekci: Vinařské akce)
O vinařství
Veltlínské zelené  Suché 2022
Akce Tip
Veltlínské zelené Suché 2022
185 Kč
166 Kč / ks
(–10 %)

Vyprodáno 
Detail
Kód: 000
Ryzlink rýnský - Těšetice  Polosuché 2022
Akce Tip
Ryzlink rýnský - Těšetice Polosuché 2022
215 Kč
193 Kč / ks
(–10 %)

Skladem 
Detail
Kód: 006
2E9CB1BB E2BD 4FAB B8FD D73F25ACB98C
Akce Tip
Chardonnay - barrique Suché 2021
385 Kč
288 Kč / ks
(–25 %)

Chardonnay zrálo v barrique sudu

Na dotaz 
Detail
Kód: 19

...

Vítáme Vás

na našich stránkách VINAŘSTVÍ DOBLES

malé rodinné vinařství

se sídlem na jižní Moravě v obci DOBšice, ul.LESka. 

 


Vinařství DOBLES oficiálně vzniklo v roce 2023,

naše vína však můžete znát již léta pod názvem vinařství JoChl - název se mění, vše ostatní zůstává.

 

Výroba vína byla a stále je našim koníčkem. Jsme malé vinařství, roční produkce je cca 2000 litrů.

 

Naše vína vyrábíme ve vinařské obci Dobšice v ulici Leska, kde se nachází sklep s lisovnou. Součástí sklepa je i malé posezení pro řízené degustace ideální pro 10-12lidí, po domluvě i větší skupinky.

 

Archivní vína máme uložena ve sklepě Sklepní uličky v Šatově.

 

Vína vyrábíme klasickým způsobem, tedy metodou přírodního kvašení. K výrobě vína nakupujeme hrozny výhradně od pěstitelů ze znojemských oblastí. Víno zraje jak ve skleněných demižonech, nerezových tancích, tak i v barrique, dubových a akátových sudech. Naše vína jsou deklarovaná jako moravská zemská vína, hrozny však splňují podmínky vín s přívlastkem.

 

Vyrábíme převážně tradiční bílá vína (Veltlínské zelené, Sylvánské zelené, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Muškát moravský, ……), ale i méně tradiční, jako jsou Hibernal, Kerner, Irsai Oliver, Aurelius, …. . Najdete u nás i růžová vína, ale i červená vína, nově i jemně perlivá vína typu frizzante.

 
Pro více informací, objednávky či degustace nás můžete kontaktujte mailem či telefonicky, o novinkách Vás informujeme na sociálních sítích Facebook, Instagram nebo v kategorii vinařské akce.

 

Děkujeme a těšíme se na Vás 

                                                                      tempImageFhJLmk